Zutaten
- 100 g Mayonaise
- 35 g French Dressing
- 40 g Gurken Relish
- 15 g Fein gehackt Zwiebeln
- 1 TL Weißer Essig
- 1 TL Zucker
- ⅛ TL Salz
- 1 Schweinefilet
- 2 Sandwich Baguette
- 100 g Mozarella Käse
- 50 g Parmesan Käse
- 1 EL Senf
- 2 EL Süße Flugwutz oder anders BBQ Gewürz
- 2-3 Tomaten
- 1 Salatgurke
- Lollo Salat
- gehackte Petersilie
Filet Sandwich
Heute machen wir mal wieder ein mega leckeres Sandwich. Dafür braucht es im Prinzip nicht viel und die Zutaten sind überschaubar.…
Zutaten
- 8 Scheiben dickes Sandwich-Toast
- 80 g Mayonnaise
- 60 g Dijon Senf (körnig)
- 20 g Akazienhonig
- 12 Sandwich Gurken
- 100 g Parmesankäse (grob gehobelt)
- 8 Scheiben Gruyère Käse
- 125 g weiche Butter
Ham & Cheese Sandwich
Ihr habt Lust auf ein leckeres Essen aber keine Lust lange am Grill zu stehen? Party angesagt aber keine Idee, was…
Zutaten
- 3 große Putenschnitzel
- 3 Brioche Buns
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Frischkäse
- 100 g Bacon
- 6 Lollo Salatblätter
- Burger Gurken
- 2-3 EL Olivenöl
- 3-4 EL Süße Flugwutz oder Magic Dust Rub
- 3 Eier
- Salz
- Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Putensteak Burger
Eines unserer Lieblingsgerichte dieses Sommers – der Putensteak Burger mit Spiegelei, Bacon und Frischkäse. Zwei leckere Putensteaks eingepackt in Salat, Tomaten,…
Zutaten
- 4 Brioche Buns (oder andere)
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1/3 grüne Paprika
- 3 Knoblauchzehen (gepresst)
- 1 EL Tomatenmark
- 150 ml Tomaten Ketchup
- ca. 100 ml Wasser
- 1 TL Senf
- 1 EL brauner Zucker
- 3/4 TL Chilipulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1/2 TL Worcestershire Sauce
- Schuss Hot Sauce
- 100 g Provolone (gerieben)
- 1 EL Butterschalz
Sloppy Joes
Das erste Mal als ich ein Sloppy Joe Sandwich sah, war in der Serie „Roseanne“ in den 90ern. Roseanne verkaufte das…
Zutaten
- 2 Baguette (ca. 30cm)
- 100 g Mozzarella Käse (gerieben)
- 100 g Maasdamer Käse (gerieben)
- 100 g Parmesan Käse (gerieben)
- 800 g Hackfleisch (gemischtes Schwein/Rind)
- 120 g Ricotta Käse
- 70 g Parmesan Käse (gehobelt)
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1/2 Bund Petersilie (glatt)
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- 800 g geschälte Tomaten aus der Dose
- 1 kleine Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 2 EL Balsamico Creme (dunkel)
- 3 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1 EL Zucker
- 1 EL Oregano
- Salz
- Pfeffer
The Italian Meatball Sub
Heute zeige ich Euch eines der besten Sandwiches, die ich je gegessen habe - The Italian Meatball Sub. Anders gesagt, das…
Zutaten
- 2 Weizenbaguettebrötchen
- 300 g Flat Iron Steak oder anderes Steak
- 200 g Provolone Käse
- 120 g Champignons
- 1 Paprika (grün)
- 2 Zwiebeln
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
Philly Cheesesteak Sandwich
Letzte Woche zeigte ich Euch, wie ich das Flat Iron Bourbon-Steak auf dem Grill zubereitet habe. Da von den 1,1 kg…
Zutaten
- ca. 500 g Hähnchenbrust
- 1 Ciabatta Brot, ca. 40cm
- 200 g Sylter Käse
- 1 Fleischtomate
- Lollo Salat
- 1/4 Bund Petersilie
- 1 Chilischote (optional)
- Ankerkraut Texas Chicken
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL schwarze Pfefferkörner
- ½ EL weiße Pfefferkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 1 TL Senfkörner
- ½ TL Kreuzkümmel
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 100 ml Japan-Mayonnaise
- 1-2 TL Cajun Gewürzmischung
- 1 prise Cayenne-Pfeffer (optional, je nach schärfewunsch)
Cajun-Chicken-Sandwich
Ich hatte mal wieder Hunger auf ein richtig tolles Sandwich. Aber dieses Mal sollte es einen anderen Geschmack haben als die…
Zutaten
- 1 Ring Lyoner (ca. 500 g)
- 12 Scheiben Toast
- 12 Scheiben Bergkäse
- 12 Scheiben Sandwichgurken
- Mayonnaise
- Senf
- Pfeffer
- Butter
Lyoner Sandwich
Heute dreht sich alles um die saarländische Leibspeise, den Ring Lyoner 😉 Mit ein paar Zutaten machen wir auf dem Grill…
Zutaten
- 80 g Gurkenrelish
- 200 g Mayonnaise (Hellmann's)
- 30 g mittelscharfer Senf
- 1 TL Weißweinessig
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Paprikapulver (Edelsüß)
- 1/2 TL Salz
Big Mac Sauce
Wer kennt den Geschmack der Big Mac Sauce nicht? Ich finde sie einfach klasse und diese Sauce hier, kommt der von…
