Heute bleibt der Grill ausnahmsweise mal kalt - d. h. aber nicht, dass es nicht was Leckeres zu essen gibt. Denn…
Die Gyros Creme habe ich für den Gyrosrollbraten verwendet. Aber die Creme schmeckt auch super lecker zum Grillfleisch, auf dem Fladenbrot…
Heute machen wir den Klassiker von Imbissbuden schlechthin, ne Currysauce für die Currywurst. Das Entscheidende an einer Currywurst ist die Sauce,…
Hier zeige ich Euch, wie Ihr ein leckeres Chimichurri zubereitet.Die argentinische Kräutersauce passt perfekt zu Rindfleisch, Fisch und Geflügel und ist…
Heute zeige ich Euch eine Käsesauce, die ich gerne auf Cheeseburger, Tortillas Chips oder Pommes gieße. Schnell zubereitet und super lecker.Die…
Wie wäre es mal mit einer selbstgemachten BBQ Sauce, statt einer fertig gekauften?Ist im Prinzip gar nicht schwer und schmeckt lecker.…
In einem Topf mit 100ml Wasser die Tomaten kurz aufkochen. Danach den Topf vom Herd nehmen und die Tomaten in dem…
Für das Zaziki den Joghurt, Gurkenraspeln, Zitronensaft, Dillspitzen, Tahin und den gepressten Knoblauch in eine Schüssel geben und mit groben Meersalz…
Die Burger Mayonnaise ist ganz schnell zubereitet und gar nicht kompliziert. Die Cornichons und Schalotte fein hacken und zur Seite stellen.…
Die Bacon Creme eigene sich hervorragend zum füllen von Speisen z. B. Pilzen, Tomaten oder Fleisch. Aber auch zum bestreichen von…
