Zutaten
- 1 Jalapeno
- 375 g Tomaten Ketchup
- 250 ml Apfelsaft
- 80 ml Apfelessig
- 20 g Melasse
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Selleriesalz
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1 EL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Jalapeno BBQ Sauce
Der Markt der BBQ Saucen, die man kaufen kann, ist mittlerweile riesig. Man weiß im Prinzip gar nicht mehr, welche man…
Zutaten
- 30 g Mehl
- 40 g Butter
- 200 g Cheddar (gerieben)
- ca. 300 ml Milch (je nach Konsistenz)
- 1 TL Chili Flocken
- 2 EL Jalapenos aus dem Glas
- 250 g Nachos
- 150 g Cheddar (gerieben)
- 150 g Mozarella (gerieben)
- Jalapenos aus dem Glas (je nach Geschmack)
Jalapeno Chili Cheese Nachos
Am kommenden Wochenende ist es wieder soweit - Super Bowl Sonntag. Dies wird für viele Fans eine lange Nacht werden. Da…
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste
- 4 Jalapenos
- 100 g Frischkäse
- 100 g geriebener Cheddar Käse
- 200 g Bacon
- 5 EL Süße Flugwutz BBQ Rub oder anderes
- BBQ Sauce - Sweet Home Alabama oder andere
Smoked Jalapeno Chicken
Werbung | Kennt Ihr Jalapeno Poppers? Das sind ausgehöhlte Jalapenos, gefüllt mit einer Frischkäse-Cheddar Füllung und oft umwickelt mit Bacon. Für…
Zutaten
- 1 Schafskäse (200g)
- 1 Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Tomate
- 1 Chilischote
- 1 Jalapeneo
- 1 Habanero
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Kirchtomaten
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Knoblauchgranulat
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Schwarzer Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 Paprika (rot)
- 1 Zucchini
- 200 g Champignons
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Spicebar Hello Mediterraneo oder anderes Mediterranes Gewürz
- 4 EL Olivenöl
Gegrillter Schafskäse
Werbung | Heute machen wir einen leckeren gegrillten Schafskäse mit Grillgemüse. Für die Einen ist es nur eine Beilage, für Andere…
Zutaten
- 30g Mehl
- 40g Butter
- 200g Cheddar (gerieben)
- 200-300 ml Milch, je nach gewünschter Konsistenz
- 1 TL Chili Flocken (optional)
- 2 EL Röstwiebeln (optional)
- 1-2 EL Jalapenos (optional)
Käsesauce
Heute zeige ich Euch eine Käsesauce, die ich gerne auf Cheeseburger, Tortillas Chips oder Pommes gieße. Schnell zubereitet und super lecker.Die…
Zutaten
- 600 g Pulled Pork
- 400 g Cheddar Käse
- 400 g Coleslaw
- Jalapenos (je nach Geschmack)
- BBQ Sauce (je nach Geschmack)
Wrapped Pulled Pork
Von meinem letzten Pulled Pork war noch was über und da es zu schade wäre, um es wegzuwerfen, vakuumiere* ich das…
Zutaten
- 400 g Pulled Pork
- 4 Tortilla Wraps (Mais oder Weizen)
- 300 g Creme Fraiche
- 300 g Mozzarella-Cheddar Mix, gerieben (kommt in das Creme Fraiche)
- 100 g Mozzarella-Cheddar Mix, gerieben (zum drüber streuen)
- 1 frische Jalapeno (Notfalls aus dem Glas)
- Salz
- Pfeffer
Hot Pulled Pork Quesadilla
Wer kennt das nicht, man macht Pulled Pork und hat am Ende noch was übrig.Ich vakuumiere das Übriggebliebene immer portionsweise und…
