Broil King Crown 420
Die Überschrift NEW GRILL DAY würde auch ganz gut passen, denn wir haben Zuwachs am Grillplatz bekommen, der neue Broil King Crown 420 Modelljahr 2022.
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Zutaten
- ca. 1.5 kg Iberico Karree
- 1 TL Hot Sauce
- 3 EL Süße Flugwutz
- 1 Knolle Knoblauch
- 1 Schuss Olivenöl
- 125 g Salzbutter
- ¼ Zitrone Saft und Schale
- ½ Bund Petersilie
- 1 Blatt Salbei
- 1 Zweig Rosmarin
- ½ EL Dijon Senf
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Bund grüner Spargel
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Pfeffer
Smoked Iberico Karree
Es war an der Zeit endlich den neuen Monolith Classic PRO 2.0 einzuweihen. Zur Prämiere gab ein tolles Iberico Karree mit…
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Zutaten
- 3 Baby Back Ribs
- 5 EL American Yellow Mustard (Senf)
- 6 EL Süße Flugwutz BBQ Rub oder anderes Süßes BBQ Rub
- 6 EL brauner Zucker
- 180 g Butter
- 100 ml Apfelsaft
Sweet Smoked 3-2-1 Spareribs
Werbung | Herbstzeit ist bekanntlich Smokerzeit. Genau deshalb machen wir mal wieder ein schönes typisches BBQ – Low’n’Slow. Dafür besorgte ich…
Aufbau & Vorstellung – Broil King Crown 500 Pellet Grill
Werbung | Lange Zeit habe ich immer mal wieder über den Tellerrand geschaut und mir so einige Pellet Grills angeschaut, bis ich mich nun letztendlich für einen entschieden habe. Und so wurde endlich vor ein paar Tagen pünktlich zur Herbst- / Wintergrill- und Smokesaison mein Pellet Grill geliefert. Der Broil King Baron 500, man kennt
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