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Zutaten
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 Zitronen (Saft & Schalenabrieb)
  • 2 EL Oregano (frisch gehackt)
  • 150 ml Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen

Zitronen-Oregano-Marinade

Heute zeige ich Euch eine meiner Lieblingsmarinaden. Eine Zitronen-Oregano-Marinade. Einfach und schnell in der Zubereitung, ganz ohne viel Tamm Tamm aber…

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Zutaten
  • 600-900g Hähnchenbrust
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 Zitronen (Saft & Schalenabrieb)
  • 2 EL Oregano (frisch gehackt)
  • 150 ml Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen

Hähnchenbrust mit Zitronen-Oregano-Marinade

Heute zeige ich Euch eine meiner Lieblingsmarinaden für Hähnchenbrust. Eine Zitronen-Oregano-Marinade. Einfach und schnell in der Zubereitung, ganz ohne viel Tamm…

(4.8 / 5)
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Zutaten
  • 1 EL schwarze Pfefferkörner
  • ½ EL weiße Pfefferkörner
  • ½ TL Fenchelsamen
  • 1 TL Senfkörner
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Paprika edelsüß
  • 1 EL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 EL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Oregano, getrocknet

Cajun-Gewürzmischung

Die Cajun-Gewürzmischung findet man in der Südstaatenküche, die geprägt wurde durch die Cajun- und Crelo Küche in Louisiana und hat einen…

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