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Zutaten
  • ca. 1.3 - 2 kg Schweinelachs (Schweinerücken)
  • 1 TL Geräuchertes Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Schwarzer Pfeffer (grob gemahlen)
  • 100 g Honig (flüssig)
  • 80 g Körniger Dijon Senf (Maille A l'Ancienne)

Geräucherter Schweinelachs

Werbung Heute machen wir einen geräucherten Schweinelachs auf dem Gasgrill. Dafür mischen wir selbst einen Rub, womit wir das Fleisch würzen.…

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Zutaten
  • 8 Scheiben dickes Sandwich-Toast
  • 80 g Mayonnaise
  • 60 g Dijon Senf (körnig)
  • 20 g Akazienhonig
  • 12 Sandwich Gurken
  • 100 g Parmesankäse (grob gehobelt)
  • 8 Scheiben Gruyère Käse
  • 125 g weiche Butter

Ham & Cheese Sandwich

Ihr habt Lust auf ein leckeres Essen aber keine Lust lange am Grill zu stehen? Party angesagt aber keine Idee, was…

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Zutaten
  • 4 Hähnchenbrüste
  • 4 Scheiben dick geschnittener Kochschinken
  • 8 Scheiben Bergkäse
  • 2 EL Süße Flugwutz - oder anderes Gewürz
  • 120 g Mayonnaise
  • 4 EL Dijon Senf
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1/8 TL Cayennepfeffer
  • 1/2 TL schwarzen Pfeffer
  • 1/2 TL Salz

Hähnchen Cordon bleu mit Dijon Senfsauce

Heute zeige ich Euch ein leckeres Hähnchen Cordon bleu mit einer Dijon-Senfsauce. Das Ganze ist super schnell und einfach in der…

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