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Zutaten
- ca. 1.3 - 2 kg Schweinelachs (Schweinerücken)
- 1 TL Geräuchertes Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Salz
- 1 EL Schwarzer Pfeffer (grob gemahlen)
- 100 g Honig (flüssig)
- 80 g Körniger Dijon Senf (Maille A l'Ancienne)
Geräucherter Schweinelachs
Werbung Heute machen wir einen geräucherten Schweinelachs auf dem Gasgrill. Dafür mischen wir selbst einen Rub, womit wir das Fleisch würzen.…
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Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrust
- 70 g Körniger Dijon Senf
- 70 g Honig (flüssig)
- 3 EL Olivenöl
- ¼ TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 600 g Snack-Paprika
- 70 ml Olivenöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 40 g Parmesan frisch gerieben
Hähnchenbrust mit Honig Senf Marinade
Der Frühling ist da und es wird Zeit ein wenig auf die Figur zu achten - zumindest es zu versuchen ;)…
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Zutaten
- 180 g Dijon Senf
- 3 EL Honig
- 2 EL brauner Zucker
Honig-Senf Sauce
Für diese Honig-Senf Sauce braucht man nicht viel. Einfach den Senf, Honig und die Zucker in einer kleinen Schüssel so lange…
