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Zutaten
- ca. 1.2 KG Champignons
- 4 Knoblauchzehen
- 1-2 Zwiebeln
- 4 Hände Babyblattspinat
- 40 g gesalzene Butter
- 300 g getrocknete Tomaten in Öl
- 200 g geriebener Parmesan
- 400 ml Weißwein
- 600 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Italienische Kräuter (Spicebar Hello Mediteraneo)
Mediterrane Sahne-Knoblauch Champignons
Gerade in der kalten Jahreszeit, wenn es draußen diesig und trüb ist, braucht man ein wenig Soulfood. Daher zeige ich Euch…
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Zutaten
- 1 kg Roastbeef
- 125 g weiche gesalzene Butter
- 400 g Champignons
- 3-4 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 60ml Weißwein
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Roastbeef im Butter-Pilznest
Werbung | Weihnachten rückt immer näher und gerade an den Festtagen möchte man sich und seine Lieben verwöhnen.Vor einiger Zeit zeigte…
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Zutaten
- 2 Weizenbaguettebrötchen
- 300 g Flat Iron Steak oder anderes Steak
- 200 g Provolone Käse
- 120 g Champignons
- 1 Paprika (grün)
- 2 Zwiebeln
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
Philly Cheesesteak Sandwich
Letzte Woche zeigte ich Euch, wie ich das Flat Iron Bourbon-Steak auf dem Grill zubereitet habe. Da von den 1,1 kg…
