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Zutaten
  • 1 kg Schweinenacken oder fertiges Gyrosfleisch
  • 2 Beutel Reis (Kochbeutel)
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprikaschote
  • 250 g Champignons
  • 2-3 EL Olivenöl für das Gyrosfleisch
  • 250 ml Kochsahne, 15%
  • 150 g Creme Fraiche
  • 1 TL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 80 ml Metaxa
  • 200 g geriebenen Emmentaler Käse
  • Salz
  • Pfeffer

Metaxa Gyros – All in One

So schnell der Frühling mit angenehmen Temperaturen da war, so schnell war er auch wieder weg. Um die letzten Züge des…

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Zutaten
  • 600-700 g Hähnchenbrustfilet
  • 600 g Kartoffeln
  • 350 g Blumenkohl
  • 1 Zucchini
  • 1 Maiskolben
  • 1 Aubergine
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Cherrytomaten
  • 1 TL Koriandersaat
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1/2 Paprika (Edelsüß)
  • 1 TL Honig (flüssig)
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer (schwarz, aus der Mühle)
  • 9 EL Olivenöl

All-in-One Gemüsepfanne

Heute zeige ich Euch ein All-in-One Pfannengericht vom Grill.Wie es der Name schon verrät, alles kommt in die Pfanne und dann…

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