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Zutaten
- 2 Rumpsteak (ca. 4cm dick)
- Knoblauchpulver
- Salz (grob)
- Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 2-4 Zweige Rosmarin (frisch)
- 2-4 Zweige Thymian (frisch)
- 500 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Sahne
- 300 ml Wasser
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 2 TL Dijon Senf
- 2 TL Worcestersauce
- 1 TL Paprikapulver (Edelsüß)
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- Butter zum Braten
Rumpsteak mit Champignon-Sahnesauce
Werbung Heute zaubern wir mal wieder ein Highlight auf dem Grill, eine Gaumenfreude sozusagen, ein Sahnestück.Denn wir machen Rumpsteak mit einer…
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Zutaten
- 700gr Dry Aged Striploin Steak
- Salzflocken
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Dry Aged Striploin Steak
Manchmal braucht man nur ein schönes Stück Fleisch, etwas Salz und Pfeffer, um etwas Leckeres auf dem Grill zu zaubern.Ganz ohne…
