x
Zutaten
- 600 g Salsiccia Würste
- 4 Burger Buns
- 100 g Mozzarella
- 80 g Parmesan (fein gehobelt)
- 100 g Tomaten Pesto
- 3 Tomaten
- Roma Salat
- 50 g geriebener Parmesan
- 120 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 100 ml Wasser
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 120 ml Olivenöl
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Italian Burger
Es ist mal wieder Burger Time. Aber nicht der normale Burger, wie man ihn kennt und liebt mit Mayonnaise, Ketchup, Gurken…
x
Zutaten
- 2 Baguette (ca. 30cm)
- 100 g Mozzarella Käse (gerieben)
- 100 g Maasdamer Käse (gerieben)
- 100 g Parmesan Käse (gerieben)
- 800 g Hackfleisch (gemischtes Schwein/Rind)
- 120 g Ricotta Käse
- 70 g Parmesan Käse (gehobelt)
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1/2 Bund Petersilie (glatt)
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- 800 g geschälte Tomaten aus der Dose
- 1 kleine Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 2 EL Balsamico Creme (dunkel)
- 3 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Chiliflocken
- 1 EL Zucker
- 1 EL Oregano
- Salz
- Pfeffer
The Italian Meatball Sub
Heute zeige ich Euch eines der besten Sandwiches, die ich je gegessen habe - The Italian Meatball Sub. Anders gesagt, das…
