Alle Rezepte

Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 8 Hähnchenunterschenkel
  • 6 EL Tomaten Ketchup
  • 4 EL Akazienhonig
  • 5 EL Sojasauce
  • 4 EL Limettensaft
  • Paar Spritzer Tabasco - je nach belieben

American Legs

Die Tage gab es mal wieder ein herrliches Fingerfood - American Legs. Die Hänchenunterschenkel werden über mehrere Stunden in einer süß-sauren-scharfen…

  • 21/10/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 1,5 kg Schweinerücken oder Nacken
  • 1,2 kg festkochende Kartoffeln
  • 150 g gewürfelter Speck
  • 300 g Cheddar Käsewürfel
  • 150 g Lauchzwiebeln
  • 200 g Sauerrahm
  • 125 g Butter (weich)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL Muskat

Kartoffelstampf Rollbraten

Ich liebe ja gerolltes Fleisch mit leckerer Füllung und bin immer am Experimentieren, was zueinander passt. Dieses Mal habe ich wieder…

  • 03/10/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 3 große Putenschnitzel
  • 3 Brioche Buns
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Bacon
  • 6 Lollo Salatblätter
  • Burger Gurken
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 3-4 EL Süße Flugwutz oder Magic Dust Rub
  • 3 Eier
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Putensteak Burger

Eines unserer Lieblingsgerichte dieses Sommers – der Putensteak Burger mit Spiegelei, Bacon und Frischkäse. Zwei leckere Putensteaks eingepackt in Salat, Tomaten,…

  • 21/09/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 60 g Maisstärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Paprikapulver (Edelsüß)
  • 1/2 TL Paprikapulver (scharf)
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 2 Eier
  • 150 ml Buttermilch
  • 120 g Panko-Mehl
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer (schwarz)
  • 1 kg Hähnchenbrust

Chicken Nuggets

Wer kennt und mag sie nicht? Egal ob Klein oder Groß! Chicken Nuggets schmecken einfach jedem. Zumindest kenne ich niemanden, der…

  • 07/09/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 4 große Kartoffeln (überwiegend Festkochend)
  • 2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 80 g Salzbutter oder Sour Cream (pro Kartoffel)

Grillkartoffeln

Vor kurzem gab es gegrillte Schweinesteaks Gorgonzola und als Beilage den Grillklassiker, die Grillkartoffel.

  • 22/08/2021
(4.6 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 1.2 KG Schweinerücken (oder Schweinenacken)
  • 250 ml Apfelwein
  • 1 EL Senfkörner
  • 1 EL Pfefferkörner (schwarz)
  • 1 TL Thymian (getrocknet)
  • 1 EL Meersalz
  • 2 Lorbeerblätter
  • 50 g Akazienhonig
  • 1 Chili
  • 20 ml Rapsöl
  • 100 g Gorgonzola

Schweinesteak Gorgonzola

Heute zeige ich Euch ein super leckeres Schweinesteak Rezept. Die Steaks werden über Nacht in einer Apfelwein-Chilimarinade eingelegt. So bekommt das…

  • 13/08/2021
(4.7 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 große Kartoffel (überwiegend festkochend)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone (Schalenabrieb)
  • 1 Ei
  • 20 Kirschtomaten
  • 1 Bund Petersilie (glatt)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 200 g Schafskäse
  • 200 g Naturjoghurt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL scharfes Paprikapulver

Hackbällchen am Spieß mit Joghurt-Schafskäsecreme

Heute machen wir einen schnellen und einfach nachzumachenden Hackbällchenspieß. Dazu gibt es eine Joghurt-Schafskäsecreme, die ebenfalls fix zubereitet ist.

  • 06/08/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 500 g Mehl Type 405
  • 150 ml Milch
  • 150 g Joghurt
  • 20 g Zucker
  • 20 ml natives Olivenöl extra
  • 1 Ei
  • ½ Würfel Hefe
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Backpulver

Naan Brot vom Grill

Vor kurzem zeigte ich Euch die orientalische Dattelrolle. Dazu gab es - passend zum Thema - selbst gemachtes Naan Brot vom…

  • 27/07/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 1.2 kg Schweinerücken oder Schweinenacken
  • 150 g Bacon
  • Spicebar Whisky Pfeffer
  • Spicebar Flor de Sal
  • 200 g entkernte getrocknete Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g gebratener Bacon
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 EL Harissapaste (Chilipaste)
  • 1 TL Currypulver
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer

Dattelrolle

Heute wird es ein wenig orientalisch und pikant zugleich. Mit der Süße von Datteln und pikantem Bacon, bereite ich zuerst eine…

  • 17/07/2021
(5 / 5)
Inhaltsstoffe anzeigen
Save Recipe
x
Zutaten
  • 1 kg große Kartoffeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 4 EL Ölivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Kartoffelsticks

Burger, Steaks oder Hähnchen landen ja oft auf dem Grill. Aber was fehlt dazu noch? Natürlich eine Beilage.

  • 08/07/2021
(5 / 5)
Am Grillplatz - BBQ & Grillrezepte

Impressum - Datenschutzerklärung

Newsletter anmeldung

© Copyright 2024 All rights reserved by amgrillplatz.de

x

Passwort vergessen

Anmelden Passwort vergessen