Werbung
Burger, Steaks oder Hähnchen landen ja oft auf dem Grill. Aber was fehlt dazu noch? Natürlich eine Beilage.
Ich mache dazu gerne Kartoffeln auf dem Grill. Deshalb zeige ich Euch heute ein super schnelles Rezept für leckere Kartoffelsticks.
Wie ich die Kartoffelsticks zubereitet habe, könnt Ihr hier nachlesen.
Die Kartoffeln waschen, damit die Schale gut sauber ist.
Kartoffeln halbieren und jede Hälfte längs in ca. 1cm Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Knoblauch fein hacken und zu den Kartoffeln geben. Olivenöl, Salz* und Pfeffer* zugeben und alles gründlich vermischen und 15-30 Minuten ziehen lassen.
Spicebar Whisky Pfeffer, trocken, Malabar-Pfeffer eingelegt in Single Malt Whisky (1 x 70g)
Preis: 12,80 € (182,86 € / kg)
4 gebraucht & neu ab 8,90 € (127,14 € / kg)
*Affiliate-Link
Ich habe meinen Gasgrill auf ca. 180°C direkte Hitze eingeregelt.
Direkt über den Brenner lege ich eine Grillschale* und auf diese werden nun die Kartoffelsticks verteilt.
Jeder Seite ein paar Minuten grillen, bis sie Röstaromen bekommen.
Anschließend die Schale in den indirekten Bereich schieben und ca. 10 Minuten weiter grillen, bis die Kartoffelsticks innen weich sind.
Eine perfekte Beilage ohne viel Aufwand.
*Affiliate-Link
Amazon Affiliate links:
Spicebar Flor de Sal » https://amzn.to/36sRpga*
Spicebar Whisky Pfeffer » https://amzn.to/35NBc4i*
Rösle Grillhandschuhe aus Leder » https://amzn.to/2xkvW9t *
Broil King Grillzange » https://amzn.to/2JkjEVx *
Broil King Topper Imperial » https://amzn.to/3qXKarR*
Meater Block » https://amzn.to/2UwUZkB*
Inkbird IHT-1P Einstechthermometer » https://amzn.to/2QOw1gp*
Inkbird IBBQ-4T WLAN Thermometer » https://amzn.to/3bGnnrE*
Latex Einweghandschuhe » https://amzn.to/2FYE8Rw *
Links, an denen ein ”*” steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werden wir mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
Danke für eure Unterstützung!
