Dies heißt, man hat auf der einen Seite einen direkten Hitzebereich und auf der anderen Seite den indirekten Bereich.So kann man…
Man brennt dem Fleisch bei hoher Temperatur auf dem direkten Bereich ein Muster ein. Ich nutze gern die 10 und 14…
Beim direkten Grillen wird das Grillgut direkt über der Flamme platziert, um Röstaromen und ein Branding zu erhalten. Beim direkten Grillen…
