branding

Was bedeutet 2-Zonen Setup?

Dies heißt, man hat auf der einen Seite einen direkten Hitzebereich und auf der anderen Seite den indirekten Bereich.So kann man…

(0 / 5)

Branding

Man brennt dem Fleisch bei hoher Temperatur auf dem direkten Bereich ein Muster ein.  Ich nutze gern die 10 und 14…

(0 / 5)

Was bedeutet direktes Grillen?

Beim direkten Grillen wird das Grillgut direkt über der Flamme platziert, um Röstaromen und ein Branding zu erhalten. Beim direkten Grillen…

(0 / 5)
x

Passwort vergessen