Wok Archive - Am Grillplatz - BBQ & Grillrezepte

Wok

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Zutaten

400 g Entenbrust (1-2 Stück)
½ TL 5-Gewürze Pulver
½ TL schwarzer Pfeffer
1 EL Helle Sojasauce
2 EL Dunkle Sojasauce
1 Schalotte
1 TL Ingwer (frisch gerieben)

ca. 440 g Wok-Nudeln
10 g schwarzer Sesam
10 g heller Sesam
50 g Butter
50 g Honig
10 g Sesamöl (geröstete)
20 g Reisessig
60 g Dunkle Sojasauce
½ TL Salz
1 TL 5-Gewürze Pulver
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
2 Karotten (groß)
2 Frühlingszwiebeln

Asia Nudeln mit gegrillter Entenbrust

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16/03/2024

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Zutaten

500-600 g Hähnchenfilet
500 g WOK Nudeln
200 g Karotten
200 g Mungobohnensprossen
1 Stange Lauch
½ Zwiebel
4 Eier
75 ml Sojasauce (dunkel)
20 ml Sesamöl
1 TL Zucker
Salz
weißer Pfeffer

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06/10/2023

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